Voor bij de borrel
STAM brood met kruidenboter, olijfolie en Maldonzout 6,5
Bitterballen Kwekkeboom (8) 8,5
Bittergarnituur (12) 12,5
Frikandel Speciaal ( 8 stuks )
Pata Negra 40 gram met bruschetta en tomaat 14,5
Charcuterie, selectie van ambachtelijke vleeswaren 13,5
Oester met sjalot vinaigrette en citroen (6) - ook per stuk 25,5 - 4,6
Gegratineerde oester (6) - Hollandaise - ook per stuk 29,5 - 5,6
Pittig gemarineerde olijven 4
STAM borrel plateau 21,-
(nootjes, olijven, bitterballen, kaastengels, Italiaanse hammen
mini nacho's en brood met kruidenboter)